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她将鸡油在旧锅里抹了层薄光,等油星子刚要冒,便倒入提前备好的骨汤。
骨汤是她天没亮时用边角猪骨熬的,火候足得能挂勺。
此刻倒入旧锅,竟因着鸡油的润色,咕嘟声都温柔了几分。
柳蕙守在灶前,左手拿汤勺轻轻撇沫,右手握着拨火棍调整炭块——枣木炭烧得太旺会冲了汤清,太弱又吊不出鲜,得像哄孩子似的,一下一下拨得均匀。
当第一缕香气漫过灶房时,张监正的官靴声到了门口。
"试膳。"张监正的声音像块冷铁。
他着青纹官服,腰间玉牌撞出细碎声响,目光扫过案上的青瓷碗,碗里清汤浮着两片白菜,白是白,清是清,连片油花都寻不见。
王嬷嬷的指甲掐进掌心,烟杆在手里转得飞快——她昨日特意换了旧锅,又在炉灰里掺了沙,原想着这清汤不是糊了就是寡淡,偏这小蹄子...
张监正舀起一勺汤,吹了吹送入口中。
柳蕙的心跳撞着肋骨,她看见他眉峰微挑,喉结动了动,又夹起白菜咬了一口。
灶房里静得能听见炭块崩裂的轻响,王嬷嬷的烟杆"咔"地断成两截——她捏得太用力了。
"这菜,谁做的?"
王嬷嬷的笑容僵在脸上,刚要开口,柳蕙已跪了下去:"回监正,是奴婢柳蕙。"她垂着头,能看见张监正的皂靴停在面前,靴底沾着晨露,混着点灶灰。
"汤清而不寡,是用鸡油吊了底;白菜脆而不生,泡了整夜冷水去涩。"张监正的声音里添了丝暖意,"杂役升灶下帮厨,明儿起跟刘娘子当差。"
"谢监正恩典。"柳蕙叩首时,额角触到青石板的凉。
她听见王嬷嬷倒抽冷气的声音,听见李三娘"呀"地轻呼,更听见自己心跳如擂——父亲说"破绽是机会",原来真的能从泥里开出花来。
“宫闱无主,膳食局成了暗箭场。杂役厨娘柳蕙蹲在灶下擦了三年铜锅,终于等到露一手的机会——太妃要‘滋阴补身’的汤,她往鸽肉里埋把枸杞,解了里头藏的巴豆;宠妃要‘讨帝王欢心’的点心,她揉团面捏成并蒂莲,把夹在酥皮里的匿名信,蒸成了黏糊糊的糖心。直到那夜,冷脸皇帝掀了她的食盒,却独独端走那碗没放调料的白粥:‘当年掖庭老妈妈煮的,就是这个味。’柳蕙这才惊觉... 书号: 22418关注微信公众号【苏木读物】,书号:,继续阅读全文由小编给各位带来小说《恋爱八年,我逃婚了完整版》,不少小伙伴都非常喜欢这部小说,下面就给各位介绍一下。简介:什么时候才能学会照顾自己,过了十年还是要靠着你。一个成年人,怎么在清楚知道过敏原的情况下把自己搞到住院。我无从得知,也不想再浪费时间探索。我耗费一天时间收拾了自己的行李。顾现到晚上依旧没出现。只发来一条工作加班的消息。我看着屏幕上的四个大字,满心讥讽。他连骗我的话都不愿意动脑子。那天和他组长打电话,对方特意说为了让他放心休婚假,没再给.........
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