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第5章 手艺（第3页）

何雨柱穿越成轧钢厂食堂伙夫那日，正被三大爷嘲讽“切菜像剁煤”。 激活「中华小当家系统」后他反手颠勺： 用蜂窝煤烤出米其林级烤鸭，贾张氏哭着求他教棒梗做作业 把大锅菜改成“老北京分子料理”，聋老太太连夜把祖传腌菜坛子塞给他当厨具 文丽生日端出“故宫糖醋排骨”，吓得秦淮茹以为他在搞封建迷信

小丫头看见张秘书，先是一愣，随即记起礼节，道：“张哥新年好！”

张秘书赶忙递上红包，同时叮嘱何雨柱备下早饭。

“张哥莫嫌，这些都是提前留出的，并非剩菜。”

“哪有嫌弃的道理？

稍等片刻，我去喊司机一起用餐。”

张秘书起身招呼司机入席。

待西人共进早餐完毕，何雨柱整理一番，又嘱咐何雨水带上书本，再往她的布袋里塞了些零食。

张秘书对此习以为常，深知何雨柱工作繁忙时总带着妹妹同行。

“今日所赴之处颇为特殊，你只管闭口不言，让她暂且在厨房帮忙。”

“没关系的，她早就适应了，谁让她生在厨艺之家呢。”

何雨柱并非虚言，何雨水确实喜爱厨房，因为那里总有美食相伴。

随后，何雨柱关紧大门并上锁，自何大清离开后，他便养成了这一习惯。

家中贵重物品皆存于无形空间中，但食物储备充足，他不愿让家室遭人觊觎。

三合院的三位长者原为防备敌特而设，如今虽仍有隐患，但他一个厨子倒也无甚可惧。

……大领导的私厨由其专属秘书管理，张秘书仅是工厂长的秘书，无法进入内部，只能在外等候。

“何师傅，食材均己齐备，请您检查是否还需补充？”

现任大领导秘书姓王，看起来年轻俊朗，却戴着眼镜，多了几分书卷气。

“只差一瓶芝麻酱，但我随身携带着。”

何雨柱取出随身携带的小瓶芝麻酱，“通常我做的都是川菜，而这西九城精通正宗川菜的人并不多，一般也不会预备芝麻酱。”

王秘书听罢一怔，“原来如此，既然是高厂长推荐您前来，想必您的技艺非凡，那这里就全权交托给您处理吧。”

“您尽管放心，用餐前半小时告诉我就行。”

何雨柱点头应承，语气中透着几分笃定。

待王秘书走后，他给何雨水递过一把椅子，让她自行看书，自己则去洗手准备食材。

有些需讲究火候的菜肴要提前动手，凉菜和炒菜相对简单快捷，料理完毕只需静候即可。

说实在的，他们来得有点早，毕竟只是午间用餐。

但张秘书也不敢耽搁，天没亮就赶了过来。

这事儿何雨柱也无从多言。

今天大领导家似乎特别热闹，想必是儿女们都回来了？

何雨柱穿越成轧钢厂食堂伙夫那日，正被三大爷嘲讽“切菜像剁煤”。 激活「中华小当家系统」后他反手颠勺： 用蜂窝煤烤出米其林级烤鸭，贾张氏哭着求他教棒梗做作业 把大锅菜改成“老北京分子料理”，聋老太太连夜把祖传腌菜坛子塞给他当厨具 文丽生日端出“故宫糖醋排骨”，吓得秦淮茹以为他在搞封建迷信