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第5章 后续与学厨（第2页）

穿越50年代何雨柱四合院的改变人生。 在得到美食系统，何雨柱从师傅赵旺那里上门认错。并从回峨眉酒家学艺

何雨小皱起了眉头，感觉自己似乎是做不到。

一旁何雨柱发现雨水皱眉，没关系，只要有进步，我到时候带肉给你吃，没进步，只能吃窝窝头了。

何雨水收起皱着的眉头，嗯，哥，我会好好学习的，到时候不能说话不算话。

到了上班时间，何雨柱走路前往峨眉酒家。

踏入酒店后门，后厨熟悉的气息扑面而来。

何雨柱先找师傅，师傅我过来报到了。

川菜师傅赵旺招手：柱子过来了，先跟我到前店去找高掌柜领取大褂衣，转身朝大厅走去，何雨枉连忙跟在师傅后面。

到前门柜台高掌柜，赵旺喊高掌柜，我徒弟过来报到了，高掌柜，哟！

柱子过来了先过来签合同，10级厨师一个月27.5元。

何雨拄签完合同。

师傅赵旺，嗯，柱子先跟我到后厨。

师傅赵旺严肃地教导着，先去和你大师兄锻炼刀功，大师兄也是就是师傅赵旺的大儿子比傻柱大西五岁，大师兄，看何雨柱走过来，他赶紧道柱子看看刀功有没有丢掉？

何雨柱连忙说谢谢师父，谢谢大师兄。

何雨柱拿起了菜刀开始切土豆丝起初还有些手脚不听使唤，并不是原来的傻柱。

何雨柱努力调整着姿势和力度；从开始的大小不均，长短不一，遭到了大师兄的嘲笑，说这才大半年，手艺就差一点丢掉了，要多多练习。

随着时间的流逝刀功慢慢变成了大小差不多，长短也比较一致了。

毕竟有系统的人学起来就是快。

随着店里的客人越来越多，后厨也是开始慢慢忙碌了起来，这时候师傅赵旺走过来对何雨柱道，先不用切菜了，到这边帮我备菜，在学习如何调味和做菜的火候。

大厅里的服务员也传来了菜单，有夫妻肺片，麻婆豆腐，回锅肉，东坡肘子，辣子鸡，鱼香肉丝，蚂蚁上树，宫保鸡丁，鱼香茄子，口水鸡，小酥肉等等硬菜。

随着师傅炒菜调味拿捏着各种调料的用量，一边教着何雨柱每道菜的调味料用量什么时候加到菜里，火候要怎么掌握？

周围学徒看着这一幕都羡慕的看着何雨柱，而何雨柱却沉浸在自己的学习世界里，随着系统熟练度+1+1的显示，让何雨柱更加认真仔细看着师傅炒菜，原来看大厨在炒菜也会加熟练度。

慢慢的，随着时间的过去，己经到了下午1点，客人越发的稀少了，赵旺师傅连忙吩咐何雨柱做中午的员工工作餐柱。

员工工作餐有一荤一素，周围的帮厨羡慕的看着何雨柱，好的师傅何雨柱回应道，走到灶上炒了一个香辣土豆丝，一个鱼香肉丝，端到员工饭桌子上。

师傅过来夹菜试了下，嗯，味道比昨天还要好一点，大家都尝尝。

何雨柱心里想，开挂的人生哪有人可以比，系统比较废但也比一般人强，虽然比不了那些妖孽但也还好。

随着时间的流逝，慢慢的也到了晚上七点多，这时候师傅走过来，对何雨柱道可以回去了不要太晚，雨水还小一个人天黑会怕。

我己经跟高掌柜讲了，还有我这道红烧肉你也带回去。

听到师傅讲话，何雨柱忙道不用，我这里也有一道半荤的菜呢。

赵旺连忙把红烧肉塞了过去，摆摆手，好了，先回去。

随之回去的路上盘点，今天系统奖励的物资，肉有二两，面粉若干，大白兔糖十颗，加早上的两颗，有12颗。

穿越50年代何雨柱四合院的改变人生。 在得到美食系统，何雨柱从师傅赵旺那里上门认错。并从回峨眉酒家学艺