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第一节晨炊细语(5月13日8:35)晨雾裹着煤炉的焦香钻进窗缝时,母亲正用铁勺搅动砂锅里的萝卜炖肉。
琥珀色的汤汁咕嘟冒着泡,油星在陶锅边缘凝成金黄的珍珠。
张思源趴在八仙桌上画平面图,鼻尖萦绕着二十年未曾再闻见的香气——那是母亲用蜂窝煤文火慢炖三小时才有的醇厚。
"小源,把腌萝卜端出去。
"母亲掀开樟木箱改成的碗柜,青花瓷盘与搪瓷碗的碰撞声惊醒了梁上的燕子。
张思源接过冰凉的泡菜坛子,指尖沾上坛沿凝结的盐霜,突然记起前世母亲总说:"这坛子还是你满月时,你外公从泸州背回来的。
"石晓慧推门进来时,正撞见表弟踮脚取挂在房梁的腊肉。
油纸包裹的咸肉在晨光里泛着玛瑙般的光泽,细麻绳勒出的纹路里嵌着几粒花椒。
"晓慧姐尝尝这个。
"张思源切下薄如蝉翼的腊肉片,透着光能看见肌理间的松木熏纹,"我爸去年在机床厂后山自己熏的。
"表姐咬下时,油脂在齿间迸开的瞬间,混着果木香的咸鲜让她眯起眼睛。
这个后世在沃尔玛尝遍试吃品的管理系高材生,此刻竟像孩子似的吮了下指尖:"该做成真空包装,当镇店之宝卖。
"第二节朝食的温度(5月13日9:20)老榆木饭桌被二十个机床厂塑料箱垫高,临时拼成的餐桌上铺着洗得发白的蓝印花布。
父亲把改锥往裤腰一别,端起印着"劳动模范"的搪瓷缸喝粥,小米粥的金浪在缸底晃出细碎光斑。
"晓慧多吃点。
"母亲将溏心煎蛋夹进表姐碗里,蛋黄颤巍巍漫过糙米饭,"你爸说你在省城天天吃方便面?
"石晓慧的银勺突然停在半空。
她望着煎蛋边缘焦脆的蕾丝边,忽然想起实习时在便利店微波炉加热的速食早餐。
热粥的蒸汽蒙上镜片,她摘下眼镜擦拭时,瞥见表弟正把五花肉偷偷夹回母亲碗里。
"二姨,我想学这个萝卜炖肉的做法。
"她突然开口,"等超市开张,可以放在熟食区当招牌菜。
"母亲怔了怔,眼角的鱼尾纹绽开涟漪:"哪用学,我把砂锅搬去店里现炖。
"说着又往孩子们碗里添汤,油花在青瓷碗里旋出小小的金色漩涡。
第三节工间甜味(5月13日10:15)日头爬过滴水檐时,堂哥张思明扛着物流箱撞进来,军绿色水壶在腰间晃荡。
他变魔术般从京东工装口袋掏出包牛皮纸,层层展开是六块琥珀色的麦芽糖。
"百货大楼后巷老师傅做的。
"他掰下块糖递给三婶,糖丝在晨光里拉出银亮的蛛网,"和小时候味道一模一样。
"张思源含着糖块,舌尖抵着上颚感受糖粒慢慢化开。
前世汶川地震后,堂哥搜遍废墟找到的,正是压扁的半包这种麦芽糖。
此刻糖纸上的红双喜字样在光线下泛着淡金,仿佛岁月本身在纸上流淌。
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