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第5章 我真是大厨！徐姐的感激！（第1页）

重生1955年的四九城，还成为了情满四合院里的傻柱！ 面对满院想要让他养老的禽兽，还有嗷嗷待哺的妹妹何雨水。 何雨柱只能勇往直前，在这个百废待兴的火红年代，依靠自己的双手，闯出一份红红火火的好日子！ “系统，我要签到！” 【叮！完成每日签到，奖励驴肉火烧两个！】 【叮！完成每周签到，奖励金猴牌皮鞋十双！】 【叮！签到累计十次，大千宝树的枝条降落！】 …… 叮！“霉运”枝条降落，棒梗偷鸡摸狗时意外摔了个倒栽葱，蛋蛋挂在了栅栏上！贾东旭想要救，没成想自己也白给！ 叮！“火德”枝条降落，易中海家中失火，一夜白头，毕生积蓄付之一炬！ 叮！“诅咒”枝条降落，许大茂半夜摔进茅坑，再起不能！ …… 【累积获得三根枝条，每日签到奖励升级！！】 就这样，何雨柱一边签到获取各种物资，一边盖起了五间大瓦房。 日子过的红红火火！

厨房里，何雨柱三下五除二，将红薯去皮滚刀。

锅中烧水，焯水一分钟后，再把红薯过一遍凉水，控干水分拍上淀粉。

下油锅开炸，炸至八成熟后取出。

准备工作做完，何雨柱再次起锅烧热，开始展示真正的功夫。

先下白糖熬制糖浆，不等糖浆熬好，放入八成熟的红薯，一起入锅。

下面继续熬制糖浆，上面继续炸着红薯。

两个动作同时进行，何雨柱一步接一步，一点也不迟疑。

锅中的火候全部了然于心。

这种高端操作，没有几十年老手艺，根本做不出来。

原本傻柱只擅长京派川菜，以及一些家传的官府菜。

他是后来有机遇，先去冶金部的大领导家里，给大领导们做饭，见过了不少世面。

后来又去了于莉的饭馆、娄晓娥的大酒楼当主厨。

见识了不少其他菜系的做法。

本身就出色的厨艺，更上一层楼。

何雨柱穿越后，首接白嫖了傻柱最巅峰的厨艺，相当于获得了他后来几十年的厨艺经验。

现在的他，只凭手艺的话，去国营大酒楼当个主厨也是绰绰有余。

毕竟后世傻柱本身就是一个人撑起一家大酒楼的主厨。

单论手艺的话，绝对是够了。

何雨柱一连串的操作把徐慧真看得眼花缭乱。

完全没想到做一个红薯，还能搞的这么复杂！

“柱子，你这是在做什么菜啊？”

徐慧真有些心疼何雨柱用的油，虽然她己过世的公公是卖假酒的。

独门绝技是往酒里掺水，能让一般人喝不出来。

一辈子靠着出神入化的掺水技术，积攒了不少家当。

但如今这世道，地主家也没有余粮啊。

每户人家的油票都是定量的，何雨柱要是用完了的话。

徐慧真又得去黑市上买。

那不要票的油，价格就贵了。

重生1955年的四九城，还成为了情满四合院里的傻柱！ 面对满院想要让他养老的禽兽，还有嗷嗷待哺的妹妹何雨水。 何雨柱只能勇往直前，在这个百废待兴的火红年代，依靠自己的双手，闯出一份红红火火的好日子！ “系统，我要签到！” 【叮！完成每日签到，奖励驴肉火烧两个！】 【叮！完成每周签到，奖励金猴牌皮鞋十双！】 【叮！签到累计十次，大千宝树的枝条降落！】 …… 叮！“霉运”枝条降落，棒梗偷鸡摸狗时意外摔了个倒栽葱，蛋蛋挂在了栅栏上！贾东旭想要救，没成想自己也白给！ 叮！“火德”枝条降落，易中海家中失火，一夜白头，毕生积蓄付之一炬！ 叮！“诅咒”枝条降落，许大茂半夜摔进茅坑，再起不能！ …… 【累积获得三根枝条，每日签到奖励升级！！】 就这样，何雨柱一边签到获取各种物资，一边盖起了五间大瓦房。 日子过的红红火火！