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第2章 琢磨生财之道（第2页）

新书：《大山果园1988》王天孝重生回到三十年前，大儿子出生的前一天。零下二十多度，妻子挺着大肚子抱着三岁的女儿在冰冷的炕上冻得瑟瑟发抖。锅台里，看不到半根柴火，水缸底冻得结结实实。好一个苦难开局。......

这个年代的农村很少有农药，河里都是鱼虾满地跑，半大的孩子只要家里不忙就喜欢在河边摸摸泥鳅、螺蛳。

年纪稍长一点，会点水性的都是一个猛子就扎进河里摸鱼，不像后世的河流因为电鱼和污染原因很少能看到如此多的鱼。

虽然鱼多但徒手抓鱼这玩意儿并不是人人都行，而且因为没什么调味品做出来的鱼不仅腥吃的越多反而越饿，不然大家也不会放着河里的鱼不吃想着种地分粮。

只是眼下没有办法，先弄点鱼对付眼前。

手指不停的在石头缝中摸过，一条接一条的鲫鱼被扔到岸边，活蹦乱跳。

林振东看了一眼岸边十几条鲫鱼，想了想这么一点还不够，多摸一点好歹也是肉，给李瑶炖个汤或者直接烤了也不错。

不一会儿林振东的手指摸过水草的时候突然有东西碰了一下，心头大喜一条鲜活的大草鱼就已经被他死死的捏住。

提起来一看至少有三斤往上，乐呵呵的扔到岸边。

翻身上岸的林振东用衣服包住捞到的鱼获，撒丫子就往家里跑。

正熬着粥的李瑶局促的看着满头大汗冲进厨房的林振东，不知道说什么。

“给你熬个鲫鱼汤补补身体。”

李瑶狐疑的看着他，他会下河摸鱼这事儿她知道，但是从结婚以来他除了跟那些狐朋狗友瞎混，一片鱼鳞她都没见过。

他到底想干什么？

很快林振东就反应过来了，眯着眼睛说道：“这是刚从河里摸了点鲫鱼还有一条草鱼回来，先将就垫吧一下，这也能补充蛋白质。”

李瑶愣住了，今天的他突然就像变了个人似的，不过蛋白质又是什么？

林振东心里很清楚多说无益，只有实际行动才能打消她的顾虑。

怀里的大草鱼还在蹦跶，他找了一个木盆将鱼放了进去，又倒了些井水进去这才开始忙碌起来收拾鲫鱼。

鲫鱼要想不腥重要的是将鱼腹内的黑膜、贴骨血刮干净，以及处理掉鱼头处的腥骨基本上就不会有腥味了。

林振东看着木盆里的十几条鲫鱼准备全部杀了，留一部分用盐腌制一下晚上可以做烤鱼，中午吃一部分。

处理好鱼后，他端着鱼进了厨房，让李瑶将另外一个锅烧了起来。

往锅里加了一点猪油后放了几条鲫鱼进去煎了一会儿后这才加水慢炖。

鱼汤要想熬到像牛奶一样白，用猪油是比较好的。

李瑶神情恍惚的看着他，林振东是什么样的人，她还是很清楚。

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