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第4章 买粮买肉（第2页）
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打听清楚后林振东将洋盆放进背篼里，打开门探出脑袋确认没人，麻溜的出了黄三儿的房子。
黄三儿看着他谨慎上道，心里松了一口气，虽然安南县管理的相对没那么严格但是小心驶得万年船。
兜里揣着二十四块五毛四，他心情格外的好，这个年代很多工人一月的工资也就在三十来块左右，这一天的功夫就赚了将近别人辛苦干一个月的钱，能不美吗？
林振东看着时间还早，早上出门也没吃东西准备去找点吃的然后先去卖中药的地方看看能不能找点材料。
来到早餐铺子，馒头五分钱一个，肉包子一毛钱一个。
这个年代的肉包子可比后世的包子好吃多了，而且个头也大吃起来满嘴流油。
林振东咬咬牙买了6个馒头，6个包子，一共花了9毛钱外加一些粮票。
中午回家应该是赶不上做饭了，买点白面馒头和肉包子带回去中午可以对付一顿，晚上再做点好吃的。
一边啃着包子，一边朝着中药房走去，进到店里林振东问了一下，果然是有有八角、桂皮、香叶等等材料。
卤味生意重要的是老卤水，现在他也只能开始做做准备工作，开始制作卤水。
很快林振东拿着一大包十几种不同的香料出了中药房，一共花了五毛钱。
出了中药房后便直奔肉联厂，猪肉是需要票的他现在手里没有肉票只能忘肉兴叹，不过像肉骨头、下水这些却不需要肉票。
卤味的汤底用大骨汤和鸡架来熬制更合适，而且更有香味，买了五斤肉骨头一块钱、五斤肥肠一块五、一个猪头十五斤三块钱。
这些肉虽然不算正儿八经的猪肉但是卤制出了以后味道会比炒肉片子香的多，而且他心里也盘算着要做卤味生意首先要搞定的就是老卤。
老卤需要一次又一次的卤制不同类型的食材才能让汤汁的味型更丰富，保存得当就算没有冰箱甚至可以一直传下去几十年那都跟玩儿一样。
买好东西后林振东又跑到了供销社，里面的商品琳琅满目，收银台的边上挂着的就是价格，很多东西都要票没票的话价格会贵上许多。
林振东没有过多停留买了点味精、白糖、冰糖各一斤还顺带买了一包大白兔换了一瓶酱油，因为没有票的缘故一共花了五块四还跟售货员说了不少好话才卖给他！
随后又去粮店问了大米价格一斤2毛、白面一斤2毛五，没有票的话翻一倍。
现在大队正在收小麦，面粉可以暂时不用买而且安南这个地方面食相对吃的还是比较少，家家户户还是更爱吃米饭，于是又买了5斤大米应急花了两块。
剩下的十块二毛三分钱就是结余下来的利润，林振东赶紧揣好了，背上买的东西就朝着家里赶。
......
未完待续。。。
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