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第三章 小露一手（第2页）
傻柱死在大雪夜那晚，全院二十一口人正分食他最后一袋棒子面。 临死前，他看到了秦淮茹。 “傻柱，”她眼里充满了嫌弃：“死远点好么？棒梗他们嫌晦气。” 重生1965，手握【厨神系统】的何雨柱看着满院"吸血鬼"，忽然笑出了声。 他是轧钢厂后厨的颠勺，也是未来国宴上的第一主厨； 是街道评的模范青年，更是四合院食物链顶端的猎杀者。 当全院禽兽还在算计半斤肉票时，何雨柱的菜单早已写满一个时代的腥风血雨。 "诸位不是爱开大会吗？"改革春风里，他弹了弹西装上的金粉，"今儿这场上市路演，可得好好听听——毕竟你们住的每块砖，都是我何氏集团的股票代码。""今天中午，师傅教你一手粤菜。
"何雨柱拿起菜刀，刀身在掌心转了个漂亮的弧线。
“把那只鸡处理一下拿过来，弄干净点。”
过了一会儿，马华捧着刚宰杀好的三黄鸡站在一旁，鸡脖子上还挂着几滴未干的血珠，在阳光照射下像红宝石般晶莹。
"师父，鸡处理好了。
"马华的声音里带着掩饰不住的兴奋，他不知道什么粤菜，但是师父说的，那一定就是好的。
何雨柱接过鸡，手指触碰到鸡皮时感受到微微的凉意。
这只鸡体型匀称，鸡冠鲜红，算是中等偏上的货色。
他手腕一抖，菜刀在空中划出一道银色的弧线，精准地沿着鸡胸骨将整鸡一分为二。
“这半按照厂长的要求炖了，这半我给你做一道白切鸡。”
“白切鸡？”
马华的眼神中带着期望。
"看好了，"何雨柱的声音沉稳有力，"白切鸡讲究的是原汁原味，火候是关键。
"他修长的手指灵巧地翻动着鸡身，刀尖在关节处轻轻一挑，鸡腿骨就完美地分离出来。
马华瞪大了眼睛。
师父的刀工他见识过无数次，但今天这手法却格外不同——每一刀都干净利落，没有丝毫拖泥带水，仿佛能预知鸡肉纹理的走向。
傻柱死在大雪夜那晚，全院二十一口人正分食他最后一袋棒子面。 临死前，他看到了秦淮茹。 “傻柱，”她眼里充满了嫌弃：“死远点好么？棒梗他们嫌晦气。” 重生1965，手握【厨神系统】的何雨柱看着满院"吸血鬼"，忽然笑出了声。 他是轧钢厂后厨的颠勺，也是未来国宴上的第一主厨； 是街道评的模范青年，更是四合院食物链顶端的猎杀者。 当全院禽兽还在算计半斤肉票时，何雨柱的菜单早已写满一个时代的腥风血雨。 "诸位不是爱开大会吗？"改革春风里，他弹了弹西装上的金粉，"今儿这场上市路演，可得好好听听——毕竟你们住的每块砖，都是我何氏集团的股票代码。"
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