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第2章 巧手化危机（第3页）
"她将野菜在清水里快速焯过，捞出后浸入凉水，动作行云流水，"热水快焯能去苦味，凉水浸泡保持脆嫩。
"围观的人越来越多，连路过的货郎都停下了脚步。
姜暖将处理好的野菜撕成适口大小，加入野葱末、野蒜末和她的自制调料，最后滴上几滴问王婶借来的芝麻油——这是她唯一的外来调料。
"这叫凉拌野菜。
"她将成品分成几小份递给最近的几位村民，"请大家尝尝。
"第一个接过的是村里最年长的李老汉。
他眯着眼嚼了两下，忽然瞪大眼睛："咦？
蒲公英竟能吃出甜味来！
"其他人尝过后也纷纷称奇。
赵婆娘脸色越来越难看，一把抢过最后一份塞进嘴里，咀嚼的动作逐渐慢了下来。
"这...这不可能..."她嘟囔着，却忍不住又抓了一把塞进嘴里。
姜暖暗自松了口气。
这道现代常见的凉拌野菜做法，在调料匮乏的古代农村简首是降维打击。
她正要说话，忽然听见一个低沉的男声："这些我全要了。
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