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第4章 白眼狼吃鸡（第3页）

【四合院同人】【年代】【爽文】【系统跑路】【美食】【怼人】 告别憋屈原主，这里是快意恩仇的新生何雨柱！ 现代社畜何雨柱，不过砸了个破电视，竟倒霉催地穿越成《禽满四合院》里，那个被秦淮茹一家吸血、最终冻死桥洞的悲催厨子傻柱！ 并且那个不靠谱的系统丢下穿越者大礼包就跑路了。 幸好，天无绝人之路，礼包里有灵泉空间，改善体质、储物种植两不误；更有大师级厨艺傍身，一手绝活惊艳全厂！ 拥有现代思维的何雨柱，看着眼前这些熟悉又糟心的邻居，嘴角扬起一丝冷笑。 想道德绑架我？一大爷易中海，你的算盘打错了！ 想官威压我？二大爷刘海中，小心位子不保！ 想算计我？三大爷阎埠贵，看谁算计得过谁！ 还有那个作妖不断的许大茂，直接踹倒。 至于寡妇秦淮茹和她那一家子白眼狼？滚远点！别想再从老子身上占到一分一毫的便宜！ 看新生何雨柱如何凭借智慧和手艺，在这特殊的年代里，保护妹妹，扭转命运，整治众禽，活得风生水起，潇洒自在！ 曾经的窝囊傻柱？不，现在是让满院禽兽都头疼的何大爷！

马华听得连连点头：“原来是这样！

我以前就觉得奇怪，有时候炒出来水汪汪的，有时候就正好。”

“还有那盐，几百人的菜，你以为一勺盐下去就完事了？

那不行，得分几次放，边放边搅，还得尝。

锅中心和锅边的咸淡都不一样，你得搅匀了，让味道‘走’起来。

少了没味，多了齁人，这个量，得靠经验，也得靠舌头。”

“那糖呢？

放糖是为了提鲜吧？”

马华追问。

“对，但不光是提鲜。”

何雨柱嘴角不易察觉地动了动，“有时候也是为了‘遮丑’。

比如酱油稍微重了点，或者醋不小心多了，加点糖能中和一下，让味道圆回来，不那么冲。

但也不能多，多了就抢味了。

这里面的分寸，够你学几年的。”

马华听得入了迷，脚下差点被石子绊了一下，嘿嘿傻笑两声：“师傅，您懂得真多！

就这大锅菜，学问都这么大！”

何雨柱没理会他的恭维，只是淡淡地说：“多看，多想，多练。

手艺是自己的，谁也抢不走。”

正走着，何雨柱脚步忽然一顿，停在了一排水泥管道旁边。

马华正琢磨着师傅刚才说的话，没留神，差点撞到何雨柱背上。

“师傅，怎么不走了？”

何雨柱没回头，只是侧了侧身，朝管道口那边扬了扬下巴，示意他看。

马华好奇地凑近，弯下腰，眯着眼睛往里瞧。

只见三个小小的身影缩在管道后面，正是秦淮茹家的那三孩子。

棒梗手里抓着半只鸡，啃得满嘴流油，小当和槐花也各自拿着一块鸡腿，吃得正香。

“好吃不，哥跟你说，沾点我衣裳上的酱油，味儿才足！”

“嘿，这小子，我说他怎么跑食堂偷酱油呢，原来是躲这儿偷吃叫花鸡！”

【四合院同人】【年代】【爽文】【系统跑路】【美食】【怼人】 告别憋屈原主，这里是快意恩仇的新生何雨柱！ 现代社畜何雨柱，不过砸了个破电视，竟倒霉催地穿越成《禽满四合院》里，那个被秦淮茹一家吸血、最终冻死桥洞的悲催厨子傻柱！ 并且那个不靠谱的系统丢下穿越者大礼包就跑路了。 幸好，天无绝人之路，礼包里有灵泉空间，改善体质、储物种植两不误；更有大师级厨艺傍身，一手绝活惊艳全厂！ 拥有现代思维的何雨柱，看着眼前这些熟悉又糟心的邻居，嘴角扬起一丝冷笑。 想道德绑架我？一大爷易中海，你的算盘打错了！ 想官威压我？二大爷刘海中，小心位子不保！ 想算计我？三大爷阎埠贵，看谁算计得过谁！ 还有那个作妖不断的许大茂，直接踹倒。 至于寡妇秦淮茹和她那一家子白眼狼？滚远点！别想再从老子身上占到一分一毫的便宜！ 看新生何雨柱如何凭借智慧和手艺，在这特殊的年代里，保护妹妹，扭转命运，整治众禽，活得风生水起，潇洒自在！ 曾经的窝囊傻柱？不，现在是让满院禽兽都头疼的何大爷！